今日の晩酌のつまみに偽・煮玉子をこしらえました。
こしらえたというような大げさなものではないですが（笑）
本当はうずらの卵でやりたいのですが今日は鶏の卵で。
実に簡単です。
黄身がとろとろがすきなので熱湯からゆでること7分。
7分過ぎるとダメですよ。
ゆで卵は水からゆでると殻が向きやすいといいますが、茹でてすぐに水で冷やしてすぐに殻をむけばそんなにぼろぼろにはなりません。
殻をむいたタマゴを麺つゆに浸すこと8時間。偽・煮玉子の出来上がりです。
清潔にしておけば麺つゆはもう一回くらい多分使えるでしょう。
３倍濃縮タイプを使ってみましたが少し甘すぎたので次回は７：３位で醤油を入れてみようかと思います。
とろける梅酒のおつまみに（笑）
幼児が動物と遊べるところをいろいろ調べていたら。
精肉の工場の直売所見たいところに小動物がたくさんいてある程度触れる見たいな事が書いてあったので早速。
すみません。徹夜明けでちょっと眠たく、具合も悪くほとんど写真を撮ってません。
場所は
（有）トンデンファーム
〒069-0805
北海道江別市元野幌９６８−５
011-383-8226
tondenfarm.co.jp
ポニーが親2頭、子3頭。
子供の方は人に近づいて触れさせてくれます。
なかなか賢いポニー？
大人の2頭は遠く離れた場所から子供たちを見守っている感じ？
大きなダチョウが２羽。
こちらも何となく触れます。
ウサギ小屋。
とてもキレイとは言えませんが柵越しに何とか触ることが出来ます。
アヒルの子供の小屋。
子供たちが小屋の中央で寄り添って寝ていました。
その隣が豚の小屋。
この豚は人なれしていて寄ってきて餌を要求します。
あとニジマスの池なんかもあったり、鎖につながれたヤギは触ることが出来ます。
子ヤギは鎖につながれるわけでもなく親ヤギの周りで草を一生懸命食べていました。
その他に子供が喜びそうなアスレチック的な建物もありました。
食事をするところもあって、ジンギスカン・ソーセージの食べ放題なんかもやっているみたいでした。
炭焼きのソーセージを食べました。
ソフトクリームを食べました。
店内は焼き肉用のお肉やハンバーグ、スモークしたお肉、コロッケなども売ってました。
店内はハエが多くちょっと不潔な感じがしますが、大勢の家族連れがやってきているところを見ると結構繁盛しているところなのですね。
本来の希望はウサギに直接触れる場所を探しているのですが・・・。
高速江別西をおりてすぐなので行きやすいと場所ではあります。
アリオ札幌店にオープンした長崎ちゃんぽんのファストフード店。
リンガーハットで皿うどんを食べてきましたよ。
エビがダメなのに（笑）
おかげでちょっと体が痒い。
アレルゲンと分かる前はこんなに体調に変化はなかったのですが。。。
そんなおいらのアレルゲンはどうでもよいとして、
長崎ちゃんぽんのお店を紹介されたので食べてきましたよ。
いただきます。
ギョウザ3つセットを食べてみました。
う〜ん。
ファストフードなのでこんなもんでしょう〜。
値段も値段ですから。
安いわりには頑張っていると思います。
だってフードコートにあるお店ですから、
次はちゃんぽん食べようかと思いましたが、隣のケンタッキーで食べてるような気がします（笑）
ちなみに広告にだまされないように。
残したエビは３尾。
クレーム出ないのかね？
ビアガーデンが毎年楽しみで楽しみで仕方がないにしぼ〜ですが。
札幌のビアガーデンといえば、大通公園で行われる
さっぽろ大通ビアガーデン。
まもなくサッカーの祭典も終わってしまい、普通の生活に戻る訳ですが、終わったら終わったでビアガーデンです（笑）
2010年7月21日（水）〜2010年8月15日（日）
12時〜21時まで。
大通公園西5丁目〜12丁目
５丁目がサントリービール
６丁目がアサヒビール
７丁目がキリンビール
８丁目がサッポロビール
１０丁目が世界のビール広場
１１丁目が札幌ドイツ村
１２丁目が小樽ビール
さぁ何丁目から攻めますか？
十数年前に当時帯広に住む古くからの友人と一緒に行ってから、必ず帯広に行ったときには食べに行っていた鶏料理伊藤さん。
帯広駅からすぐそこにあったのに、いつか行った時に火事に遭ってなくなっていて...。
ショックでショックで。
twitterでらむ亭の社長さんが鶏の伊藤の話を。
えっ！
復活していたのか？
ぉをぉお。
食べたいぞ食べたいぞ、と思っていたのですが、帯広に行く機会が巡ってきたので早速。
その古い方の店舗は友人から聞いた話では（地元の大学の友達の話だから確かでは無いですが）女郎小屋を改装して、店舗として使っていて、各部屋がいびつに個室に仕切られていて面白い構造だった。
カップルや小さい子供がいる家族には理想的な空間。
個室って言っても壁は薄いし天井が所々つながっているし。
屋根の上に風見鶏がついていたのが印象的だった記憶があります。
見つけた店舗はこんな感じ
古民家を改装したような感じで、駐車場も広く何か期待させます。
を。
店舗に入った瞬間に昔の感じが。
受付カウンタにはかく個室部屋の使用状況を見る札板。
うんうんこんな感じだった。
カエルの小さな置物や、家具類も何となく雰囲気ある。
で渡された札は「たまご」の部屋。
各部屋の名前も前と同じっぽい。
正確に覚えていないけど、初めて行った時に入った部屋も「たまご」だったような。
で部屋の壁には油絵でこんな素敵な絵も描かれていて。
いやぁ懐かしいよ。
で、おいらはだいたいいつも「鶏メシ」と別の一品を頼む。
定食にすると、他のものが食べられない量だから。
鶏メシ
うまいよ。本当に。
是非是非、帯広にお出かけの際は食べてみて。
帯広＝豚丼のイメージが変わるよ。
でむしゃむしゃ食べていたのでもう一品の山賊揚の写真を撮るのを忘れました。
鶏の半身を唐揚げ出はなく、衣を付けて揚げている絶品です。
帯広市西5条南28丁目2-8
0155-22-3076
横浜宿泊1日目。
前回に引き続き横浜中区関内のAPAホテルに宿泊。
周りは歓楽街なのかいろいろお店があるのですがなかなか一人で入れる雰囲気のお店がないのでぶらぶらしていたら見慣れた名前のお店が。
らっきょ？
スープカレー？
あの札幌琴似のらっきょか？
早速入ってみました。
入店するなりお店の人に札幌のらっきょ？っていう質問を投げ掛けると
系列でも何でもないがオーナー同士が仲良しらしくのれん分けをしたとか。
味も横浜は横浜で違いますよ〜。っと。
どれどれ食してみましょう。
それにしても北海道以外でスープカレーが成り立つなんてすごい話のような・・・。
じゃぁあせっかくなのでメニュー上から2番目の「横浜らっきょスペシャルカレー」5辛で！。
本当に大丈夫ですか？5辛相当辛いですよ？
の店員さんの心配顔。
へ？ 札幌らっきょを7辛を普通に食べる男ですよ？（知らないって・笑）
大丈夫大丈夫。ちょっと辛めにつくってね〜ちなみになん辛までつくれるの？
「7辛をつくってもほとんどのお客さんは残しちゃいますね〜」
ほう〜期待させてくれじゃん。
周りのお客さんも3辛が最高みたい。
しかも聞き耳を立てると、辛くて食べられないとか言ってるし。
しばらく待って
こんな感じ。香り的にそんなに辛くなさそう。
ちなみにライスは別です。
セットにしない意味がわかりませんが・・・。
チキン（レッグ）、野菜（じゃがいも、ブロッコリー、ニンジン、カリフラワー、オクラ、レンコン、アスパラが入っていた？）、シーフード（エビ・・アレルギじゃん、ホタテ、イカ、タコ、アサリ）具だくさんのスープカレーです。
食してみました。
だしは札幌よりあっさりしています。コクが物足りないと感じましたが、味のバランスはいいと思います。具は残念ながらチキンレッグが固い。じゃがいもはやっぱり札幌で食べるほうが断然おいしいに決まっている。
それでもおいしく食しましたよ。平気な顔で。そんなに辛くない。
そんなに辛くないというより辛くない。
最近辛さに弱くなったかな？と思っていましたが、これくらいで5辛の辛さなら全然おいしく食べられます。
ぜひ。
札幌のらっきょはもっと上手いですよ。
金曜の夜は西麻布のアパホテルに宿泊しました。
残念ながらアパホテルなのに大浴場がなく、がっかり。
しかも最寄りの駅が遠い。。。
安くて朝食付きで良いところは無いものか。
そんなことはおいといて。
夕食ですが、大体いつもはコンビニやチェーン店で簡単に済ますのですが、以上にカレーが食べたい気持ちでいっぱいだったのでちょっとぶらぶら歩こうと思ったらホテルをでてすぐの所にこんな外観のお店が。
[iPhone 3GS]
サムラートインド料理西麻布店
〒106-0031
東京都港区西麻布４丁目３−２
03-5778-3458
メニューが外に出ていたので眺めていたら片言の日本語でインド人と思われる店員さんが手招きしてくるのでそのまま入ってみました。
お客は３名一組のモバイル系クリエータのお食事会みたいなのが一組だけでちょっぴり寂しい店内。
注文を受けてからナンを焼いてくれるみたいです。
ライス？ナン？って効かれたのでせっかくだからナンを。
2,500円のセットメニューです。
[iPhone 3GS]
サムラートノンベジタリアンセット￥2500
２種類の肉カレーセット
チキンサーグ、バターチキン、サラダ、ナン又はライス付き
ホントはタンドリーチキンも食べたかったけど、高いので我慢我慢。
濃いカレーなのでちょっと想像していたのとは違い、こくはあるけど辛さは物足りない。日本だけなのか？辛いカレーって。そんなことを考えながら完食。
ものすごい大きいですよナン。
また来ることがあれば次こそタンドリーチキンが入ったセットを・・・。
で翌朝、最寄り駅に向かう途中で見つけた変なもの。
[X4]
不思議な鎖です。
重力に逆らっています。
何に使うのかその場で少し考えてあ〜あれだと。
西麻布の町並みはおしゃれな建物が多いし、素敵な場所ですね。
じっくり歩き回りたい。
出張で横浜に来ています。
即効で打ち合わせ、買い出しを終え、移動しながらリモートで作業。
待ち処理が多い作業なのでiPhoneで十分。おかげでホテルに着く前にバッテリーが枯れ果てました。
念願かなって江ノ島まで移動。以外と近いですね横浜からは。
そこで江ノ島といえば、大泉洋さんのドラマ the 波乗りレストランで最初に食べていた「生シラス丼」
[GRD III]
釜ゆでのシラス丼もあるそうですが、今時期しか食べられないってお店の人がいっていたので生の方にしてみました。うまいっす！
いや〜正直観光地だしたいして期待していなかったのですがうまいっす！
しらすってなんの稚魚かと思ったらいわしなんですね。
そして札幌ではなかなか食べられないハマグリ。
焼きハマグリ、３つで1050円は高いと・・・。
[GRD III]
こっちはこっちでおいしいのですが、値段の割には量少ない〜。
とぼとぼ歩いていたらホタテもあった、いや、高。北海道でホタテなんてでっかいの100円で食えるよ・・・サロマとかいったら、いやいやびっくりな値段だよ〜。
スターバックスから発売されたインスタントコーヒー。
まさかスタバがインスタントコーヒに手を出すとはね・・・。
オレンジが少し薄く、赤が少し濃いらしいです。
３パック３００円。
１０００円のパックもありますが、とりあえず試しに２種類を買ってみました。
赤いほうのイタリアンロースト。試飲。
普通にうまいよ。
仕事場ではネスレの香味焙煎を飲んでいるけど、それより全然うまい。
一袋１００円だしね。
いや〜もっと低価格でお願いします。スタバさん。
らむ亭さんからお取り寄せ（実は初お取り寄せ）いままで恵庭のリアル店舗で購入していたので。
今日は《極》を食しました。
相変わらず「うまい」。ぺろっと400グラムたいらげました。
お勧めのジンギスカンです。
気になる方は、下のバナーかららむ亭さんのオンラインショップに行けますのでご注文、ご賞味あれ。癖になること間違いなし。
nishibou
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